L’Ouganda met un accent particulier sur la culture de la banane et sa transformation. Ce produit est valorisé dans la fabrication de biscuits, de farine, mais aussi dans l’industrie textile grâce à l’utilisation de la tige et des feuilles sèches, appelées virere ou vishika en kinande, pour produire des fibres. Lors du forum RDC–Ouganda organisé à Butembo en octobre 2025, des entrepreneurs du secteur ont répondu présents. Deux mois après ce forum, le gouverneur militaire a dépêché ses émissaires en Ouganda.
Une délégation provinciale a ainsi séjourné en Ouganda du 8 au 11 décembre, afin de s’inspirer des expériences locales liées à la culture de la banane (Tooke) et d’explorer des partenariats techniques et économiques. À sa tête figurait le conseiller du gouverneur chargé des infrastructures, le Professeur Vikanza Paul, également enseignant à l’Université Catholique du Graben (UCG) et responsable de la collection de bananiers située à Kalambi, sur le site universitaire. Il a livré des impressions positives à l’issue de sa mission en Ouganda.
« Nous avons visité un vaste domaine consacré à l’industrialisation de la banane, de la production à la transformation en une large gamme de produits finis.
Chez nous, la culture reste traditionnelle, tandis qu’en Ouganda elle est modernisée. L’objectif est d’imiter cette approche : organiser les agriculteurs, les soutenir et structurer la filière pour transformer la banane en richesse pour le peuple.
Le bananier peut devenir une véritable mine d’or si l’organisation et l’encadrement sont bien assurés. »
Les paysans ougandais tirent des dividendes importants de la culture du bananier, qui se décline en plusieurs produits, tant alimentaires que textiles, témoigne le marqueteur de Tooke lors du forum RDC–Ouganda.
« On obtient de l’argent pour acheter des choses. Obtenir du pain. Du pain venant des bananes.
Obtenir des biscuits. Des biscuits comme ceux-ci. Des biscuits venant des bananes.
Tous ces biscuits viennent des bananes. Des cookies à base de bananes. Et des chips croustillantes avec du piment.
Certaines chips contiennent du fromage, d’autres n’en ont pas. »
La firme prévoit de s’installer dans la zone économique de Musienene, à environ 15 km de Butembo, afin de renforcer la transformation locale et le développement de la filière.
À retenir que l’Université Catholique du Graben (UCG) aménage l’une des plus importantes collections de bananiers d’Afrique centrale, avec plus de 150 variétés, un atout majeur pour la recherche, l’innovation et le développement de la filière banane en RDC.
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